Specjalizacja jest skierowana do osób zainteresowanych zdobyciem wiedzy z zakresu metod uprawy, technologii obrotu, przechowywania oraz oceny jakości roślin warzywnych. Studenci wybierający tę specjalizację będą mogli wykorzystać nabyte umiejętności w działalności związanej z nowoczesnymi technologiami uprawy warzyw w polu i pod osłonami, a także z kompleksową oceną jakości warzyw, z wykorzystaniem nowoczesnych metod analitycznych. Absolwent jest przygotowany do samodzielnego prowadzenia gospodarstwa ogrodniczego oraz podjęcia pracy w usługach związanych z produkcją warzywniczą, a także w laboratoriach zajmujących się oceną jakości produktów ogrodniczych. Absolwent jest przygotowany do podjęcia studiów drugiego stopnia (magisterskich).
Vegetable plants
Lecturer(s): Dr. Olga Kosakowska
Lecturer(s): K. Szudyga
Lecturer(s):
Lectures: Prof. Marek Gajewski
Workshops: Prof. Marek Gajewski, M.Sc. Marta Pudzianowska,
Lecturer(s):
Lectures: Dr. Anna Geszprych
Workshops: Dr. Jarosław L. Przybył, Dr. Małgorzata Mirgos
Lecturer(s): Prof. Janina Gajc-Wolska